Seringkali kita menggoreng keripik singkong tetapi hasilnya sangat keras. Jika anda ingin keripik singkong yang anda goreng tersebut empuk, ikuti petunjuk berikut ini : Ambil semua singkong yang akan digoreng, cuci bersih, potong potong, beri baking soda, cuci bersih dan tiriskan. Diamkan beberapa saat, lalu goreng. Hasilnya, kripik singkong anda pasti empuk